9月12日竞拍 顺义后沙峪地块转正|土拍快讯

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，月义后知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据窄门餐眼数据，日竞截至目前，日竞粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，拍顺2020年至2022年，拍顺和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

根据窄门餐眼数据，沙峪和府捞面人均价格为32.85元，沙峪五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。然而，地块曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。近段时间，转正该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

在其上述声明中明确指出，土拍下沉是和府的未来战略之一，土拍同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，快讯还有遇见小面、快讯马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

据声明，月义后和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，月义后比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

2023年12月，日竞和府捞面举办的发布会上，日竞其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。另外一则小故事发生在1990年5月，拍顺时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。

当地人喜欢泡茶，沙峪茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。习近平曾说：地块茶字拆开，就是人在草木间。

习近平总书记22日赴福建考察调研，转正当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。乡亲们心裏很感动，土拍有什麼掏心窝的话都对他说。

(责任编辑：约翰塞巴斯蒂安巴赫)